Lundi midi, j'ai eu la chance d'aller déjeuner dans un bar à chocolat qui a ouvert cet été sur Lille. Avec le super temps que l'on se tape en ce moment, ça fait du bien un bon petit sandwich agrémenté d'un délicieux chocolat chaud au gingembre en dessert!
Cet endroit magique a pour nom le "Zocolata". La gérante est super sympa, comme ce lundi de vacances était calme, j'ai bien discuté avec elle. Les chocolats qu'elle propose sont à base de poudre ce cacao bio et d'arômes naturels. Y a du choix! Spéculoos, gingembre, fruits, etc. C'est un endroit qui attire essentiellement la gent féminine, toutes générations confondues, aussi bien des mamies que des minettes de 15 ans. Le midi, c'est sympa, des sandwichs et salades originaux nous sont proposés et en dessert, chocolat chaud ou cupcakes. A venir, des soupes et des cupcakes salés...Une fois par mois, une esthéticienne vient prodiguer des soins à base de cacao sur rendez-vous. Et cerise sur le gâteau, possibilité de privatiser le bar entre 19H et 21H pour une soirée filles par exemple pour 40 euros de plus!
Pour les malchanceux qui n'habitent pas le métropole lilloise, j'ai effectué une petite recherche sur le net, des bars à chocolat ça existe ailleurs en France, mais il y en a peu...
D'après mes recherches, on en trouve évidemment à Paris, puis à Rouen, Dinard, Montpellier, Lyon et Strasbourg.
Si vous avez des adresses, n'hésitez pas à les ajouter dans les commentaires!
A Lille: http://www.zocolata.com/
A Paris:http://fr.locita.com/2012/02/17/style/la-folie-des-bars-a-chocolat-parisiens/
A Rouen: http://www.facebook.com/pages/CHOColate-bar-Rouen/121507097922866?sk=wall&filter=12
A Dinard: http://www.balthazar-chocolat.fr/
A Montpellier: http://www.mademoiselle-et-chocolat.fr/
A Lyon: http://www.blabiotes.com
A Strasbourg: http://www.declinaison-chocolat.eu/ Je ne sais pas si le chocolatier est encore un bar à chocolat?
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